ありったけの愛と感謝を込めて

瀬戸内4県の代表的な酒米で醸す純米大吟醸シリーズ

第一弾の赤磐雄町が5月18日に発売となります。

同一精米同一酵母ということで、違いが出るのか心配しましたが、もうもうもう、全然違います！

超個性的な酒米たちに、藤岡フラフラです・・・

苦しくも楽しい毎日。たくさんの方々にいただいたおいしくなーれとともにお届けいたします！

6月　廣島千本錦　→瓶詰火入れも済み冷蔵庫で落ち着かせています。

7月　播州愛山　→仕込み完了。悶絶もろみ管理中！お手柔らかにお願いしたいです…

8月　長州山田錦　→これから精米にかかります。どうぞお楽しみに！

おいしくなーれっ