「天美」「長門菊川」醸造元|長州酒造株式会社

CHOSHU SAKE BREWERY

天美 TENBI 純米大吟醸 赤磐雄町米 を発売します

今年も天美 TENBI 純米大吟醸 赤磐雄町米 を醸造しました。

みずみずしい巨峰のような豊かな香味とフレッシュな甘味、そして爽やかな酸味!
絶妙な甘酸バランスに天美らしい柔らかなガス感がベストマッチ!
食事との相性が抜群の純米大吟醸酒ができました。

原料米は希少な岡山県赤磐産の雄町米のみを使用してゆっくりと丁寧に仕込んでまいりました。雄町米の奥深い旨みと華やかな香りを感じつつ軽快な喉越しが加わり、口の中で滑らかに転がり心地よい余韻が残る絶妙な純米大吟醸酒になっております。

蛍の舞う里、下関菊川より初夏を感じる特別な天美をお届けします。

※期間限定での販売となります