ありったけの愛と感謝を込めて
3期目最後の黒天生原酒を出荷しました
今年は山口県オリジナル酒米の西都の雫が大不作のため、
今回のロットから山田錦、西都の雫、八反錦のブレンド醸造。
この3酒米ブレンドの生原酒は、2023、2月製造だけ。
来月発売の火入との飲み比べ、私もとっても楽しみです
ありったけの愛と感謝を込めて
3期目最後の黒天生原酒を出荷しました
今年は山口県オリジナル酒米の西都の雫が大不作のため、
今回のロットから山田錦、西都の雫、八反錦のブレンド醸造。
この3酒米ブレンドの生原酒は、2023、2月製造だけ。
来月発売の火入との飲み比べ、私もとっても楽しみです