天美 純米大吟醸 東条山田錦
TENBI
天美 TENBI
純米大吟醸 東条山田錦
天美の6月の季節限定酒。
3月に発売を中止した純米大吟醸の味わいが整いましたので、改めて発売させていただきます。
発売時には抜けると想定していた加熱処理の直後に出る特有の香りが抜けきれておらず、急遽販売を見送ることになりましたが、冷蔵庫で落ち着かせることで、それも抜け、香味のバランスが整い自信をもってお届けできると判断いたしました。
お待ちいただいた皆様にやっと純米大吟醸をお届けできることに感謝し、限定品「純米大吟醸 東条山田錦」として発売のご案内をさせていただきます。
原料米：東条山田錦
精米歩合：40％
アルコール度数：15度（原酒）
酵母：901号
容量：720ml
JAN：4570083960196
価格：3,000円（税別）
【開栓時のご注意】
発酵中に酵母が生み出した炭酸ガスが含まれております。常温で開栓いただきますと栓が飛ぶことがございますので、よく冷やした状態で開栓をお願いいたします。
【味わい】
開けたては、炭酸ガスを含んだフレッシュ＆ジューシーな味わい。
開栓から3日目以降は、ガスが抜けてまろやかな味わいがまとまってきますので、開栓後の味わいの変化もお楽しみください。